為維護民眾食用清明節食品之衛生安全，食品藥物管理署規劃啟動「一一二年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」，加強抽驗清明節應景食品，以確保民眾食的安全。
本專案針對市面上銷售之清明應景及祭祀食品如潤餅及其餡料、糕粿、素三牲、糖果餅乾果凍等零食類抽驗防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加物或衛生標準，並針對素食產品檢驗素食標示與實際成分是否相符。
- Feb 09 Thu 2023 01:54
食藥署護食安加強抽驗清明應節食品
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